Trial Period
試用期間について
① 二つの店舗を体験する
本店と神田店、両方の現場を経験していただきます。同じアガタベーカリーでも、店舗ごとに異なるお仕事の流れや役割を深く知ることからスタートしていただきます。
② メンバーとの絆を深める
個性豊かなメンバーが、あなたの合流を楽しみに待っています。実際の仕事を通じて、仲間の人柄やお店の雰囲気を少しずつ知っていってください。
③ 自分の「やりたい」を見つける
販売、製造補助、製造など、多岐にわたる業務に触れていただきます。自分の適性や「やってみたい！」と思える作業を、実際の経験を通じて一緒に探していきましょう。
ポイント
パンの種類や陳列方法、作業の手順などは店舗ごとに異なるため、最初は慣れるまで大変に感じるかもしれません。けれど、焦らなくて大丈夫です。まずは先輩の指示をしっかりメモに取り、日々の業務を一つずつ覚えていきましょう。分からないことはどんどん質問しながら、少しずつプロのスピード感に慣れていけるよう、一緒に頑張りましょう！
Work Style
試用期間の働き方（スケジュール例）
※下記は基本的な一日の流れ（一例）です。勤務店舗やシフト、進捗状況などに応じて柔軟に調整・変更されます。
ポイント
最初はスピード感に戸惑うかもしれませんが、焦らなくて大丈夫です。実際のスケジュールも、体調や習得度、現場の状況に合わせて無理のないよう調整していきます。まずは先輩のアドバイスをしっかりメモに取り、分からないことは遠慮なく聞いてください。あなたの成長を、チーム全員で温かくサポートします！
Career
キャリアイメージ
1ヶ月
レジ操作やパンの陳列など、まずは基本の業務を覚えながら、お店の雰囲気や商品に慣れていく時期です。
3ヶ月
仕事のやり方や優先順位、道具の場所を覚え、日々のルーティンを問題なくこなせるようになります。
6ヶ月
周囲と連携しながらテキパキと動けるようになります。スタッフの一員として、現場に欠かせない存在へ。
1年
ミキサーなどの操作を覚えながらパンの成型や焼成のサポートに入り、実際の「パン作り」を学び始めます。
2年
食パンやフランスパンなど、アガタベーカリーの定番商品を一から自分の手で作れるようになります。
3年
主要なパンの製造工程をひと通り習得し、現場の中心となって活躍。より質の高いパン作りを追求します。
5年
職人としての基礎を完璧に習得。材料の特性やその日の環境に合わせた最適なパン作りが可能になります。
8年
確かな技術で新商品開発や応用まで完遂。後輩育成にも携わり、お店を支える中心的な役割を担います。
