夏季限定レモンクリーム牛乳パンご用意できました!
爽やかな牛乳パンはいかがですか~?
店内石臼挽き全粒粉を使った、香り高い味わい深いふわふわのパンに
ふわふわのレモンクリームをたっぷり挟みました。
試行錯誤して作った特製レモンクリーム
アガタベーカリーにはクリームの味を決めるスタッフがいます。
彼女が作り上げるクリームはフワフワで口溶けがよく軽い食感なので
大人の手のひらほどの牛乳パンもペロリと食べられるのです。
練乳や植物性油脂やフルーツの配合を計算し、何度も試作を繰り返しなが
完成へ導いていていきます。
今回のレモンクリームは、品質に定評のある「うめはら」のレモンピールと
イタリアンレモンのフィリングと基本の牛乳クリームを合わせました。
今回も力作です!
これからの季節にピッタリの牛乳パン、
ぜひぜひお試しくださいませ。